一杯一杯丁寧に作られた美味しい沖縄そば てんtoてん

食べログでもTOP5000にも入っている沖縄そばの有名店。

 

那覇市識名にある てんtoてん

 

坂の上の住宅地の中にあり、駐車場もこじんまりしています。

私たちは、お席を待つというよりは駐車場を待つって感じでした。

スポンサードリンク

てんtoてん

 

外観

 

お店は、こんな古民家ですよ。

 

 

 

 

 

 

メニュー

 

ごはんメニューは、木灰すばと古代米のおにぎりのみ。

 

もちろん、木灰すばと古代米のおにぎりをオーダーしました。

 

 

 

木灰すばと古代米

 

コチラの麺は手打ちなのだそう。

麺は木灰を練り込んだだいぶ太めの平打ち縮れ麺。

 

 

 

オーダーしてから、20分位待ちました。

お出汁の香りがタマラナイ・・・。

 

 

 

 

香りからも十分わかる美味しさ。

そばは、あっさりに感じました。鰹ベースのかなり上品で優しいスープ。

 

麺は生麺らしいつるっとした舌触りがあるのに、沖縄そばらしさもあり・・・。

 

 

一緒に行った友達は、沖縄そばを美味しいと思ったことがなかったらしいのですが、このてんtoてんの沖縄そばはうまいと言っていました。

 

古代米おにぎりも、もちもちしたおにぎりで肉みそが特に美味しかったです。

 

 

こちらは、絶対リピですね。

 

 

 

 

店舗詳細

 

てんtoてん (てんとぅてん)

沖縄県那覇市識名4-5-2

098-853-1060

 

営業時間

 

[火~日] 11:30~15:00 (L.O)

 

バスで行くなら

 

那覇バス 2・3・4系統「識名」下車