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【香港 中環 セントラル】ビブグルマン常連店 沾仔記(チムチャイキー)ぷりっぷりのエビワンタン麺(蝦雲呑麺)をいただく
【香港 中環 セントラル】ビブグルマン常連店 沾仔記(チムチャイキー)ぷりっぷりのエビワンタン麺(蝦雲呑麺)をいただく

今回の香港ステイで

遅めの朝ごはんで伺いました。

 

 

香港のファーストフード。

ワンタン麺で有名なお店です。

 

ガイドブックなんかにも載ってます。

観光の方でも行きやすいお店だと思います。

 

 

ランカイフォンにも近いですし、

 

ヒルサイドエスカレーターの近くでもあるので

わかりやすいし

上り坂もラクラク移動できますよ。

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【神戸旅行】神戸滞在8日間 2017年10月【記事一覧】
【神戸旅行】神戸滞在8日間 2017年10月【記事一覧】

 

 

 

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【神戸】私の体調キープにかかせないコールドプレスジュース トアウエストのWake Up!

 

 

 

 

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【神戸】野菜割烹えとう(ミシュラン掲載店 野菜割烹あき吉の姉妹店)女性に嬉しい罪悪感ナシの2,000円ランチ
【神戸】野菜割烹えとう(ミシュラン掲載店 野菜割烹あき吉の姉妹店)女性に嬉しい罪悪感ナシの2,000円ランチ

今回の神戸滞在で、できたら伺ってみたいと思っていた野菜割烹。

 

今回の神戸滞在中はいろいろ変更が続いて・・・直前予約の状況に。

 

ミシュラン店のあき吉は、直前は予約はとれないだろうと早々に諦め。

 

他の方の口コミを読んでみると、姉妹店のえとうなら直前でも(もしかしたら当日でも)予約が取れるかも・・・!?

 

期待を込めて、スケジュールが決まった前日に問い合わせ。

「13時からならご用意でききます」との返事をいただき・・・もちろん!迷うことなく予約しましたよ。

 

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【閉店】【神戸】バター&生クリームを使わないコスパが良すぎるフランス料理店 Au Bou Coin(オーボンコアン)【ミシュラン掲載店】
【閉店】【神戸】バター&生クリームを使わないコスパが良すぎるフランス料理店 Au Bou Coin(オーボンコアン)【ミシュラン掲載店】

神戸に住んでいるときの楽しみといえば・・・

ランチでフレンチ with シャンパン&ワイン。

昼間から、1ディッシュ1グラスで楽しんでいました。

 

 

2004年オープンのこちらのレストランは、オーナーシェフが大阪「シェ・ワダ」、神戸「コムシノワ」、フランス「ジャック・マキシマン」で修行され独立。

 

バター&生クリームを使わないフレンチが楽しめますよ。

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【神戸】おひとりさまでもカウンターで 旬の旨いものをいただく 魚菜きし【ミシュラン神戸2011・2012】
【神戸】おひとりさまでもカウンターで 旬の旨いものをいただく 魚菜きし【ミシュラン神戸2011・2012】

何年前だろう?

ミシュランへの掲載を拒否したと噂されたこともあった・・・こちらのお店。

 

ご主人は、大阪のミシュラン店「作一」で修行され独立。

 

 

旬のものをいただくならこちら!という印象がありますよ。

約3年ぶりに伺ってきました。

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