今回の神戸滞在で、できたら伺ってみたいと思っていた野菜割烹。
今回の神戸滞在中はいろいろ変更が続いて・・・直前予約の状況に。
ミシュラン店のあき吉は、直前は予約はとれないだろうと早々に諦め。
他の方の口コミを読んでみると、姉妹店のえとうなら直前でも（もしかしたら当日でも）予約が取れるかも・・・！？
期待を込めて、スケジュールが決まった前日に問い合わせ。
「13時からならご用意でききます」との返事をいただき・・・もちろん！迷うことなく予約しましたよ。
沖縄で食べる赤身肉のステーキは、
東京などの県外で食べるものとホントに同じ？って
思うくらい美味しいんです。
私も沖縄に来るまでに、こんなに美味しく赤身のステーキを食べていたことが
あったかな？と記憶を辿りましたが思い出せず・・・。
沖縄の赤身肉のステーキは、アメリカン・ビーフだったり、
オーストラリアビーフだったりお店によっていろいろ。
いろんなお店で食べた結果、那覇ではチャコオキナワが私の一押しです。
沖縄には、たくさんの有名店や地元に愛されるお店があります。
それぞれ個性があって、もちろん美味しいんですよ。
私の経験からいうと、同じ系列のお店なら国際通りのお店は避けて選んだ方が美味しいかも。
私は、ある系列店の本店と国際通り店を食べ比べて、ものすごくガッカリしたことがあります。
