ラム肉・鴨肉・穀物牛を買いたいときに伺っています BBQのときにもオススメ♪ イバノ 牧港店
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • feedly

R58沿い 港川・牧港エリアにある

イバノ 牧港店。

 

私は、ラム肉・鴨肉・穀物牛を買いたいときに伺っています。

 

 

 

レストランなんかに卸をやっているお店なので、品揃えがよくて、楽しくなってしまいます。

 

スポンサードリンク

 

 

イバノ 牧港店

 

業務用から小売りまで、いろんな種類のお肉を取り扱っている 昭和38年(1963年)から営業しているお店です。

 

沖縄の方は、BBQするときに買い出しで利用するとか。

 

 

 

 

私は、穀物牛を買いに行きますが、和牛も思わず買いたくなる いいお肉の取り扱いもありますよ。

 

 

 

それから、お肉だけでなくてチーズやワイン、調味料なんかも売っています。

 

贈答用のお肉セットなんかの販売もありますよ。

 

 

 

 

 

 

店舗詳細

 

(株)イバノ 牧港店
〒901-2131 沖縄県浦添市牧港1196

TEL:098-877-3605

 

朝9時~夜9時まで 年中無休

 

 

 

沖縄県浦添市牧港にある、お肉とワインとチーズのお店です。 沖縄県産黒毛和牛 琉球あぐー イベリコ豚 アメリカ産牛肉 ニュージーランド・オーストラリア産の牛肉 イタリア・スペインの生ハム原木等や業務用のお肉や冷凍食品 イタリア 中華等の調味料を扱っております。また沖縄トップクラスのバーベーキュー専門店でもありますので、是非ご利用ください。

https://ivanomakiminato.ti-da.net/

 

 

 

 

 

 

私の購入品

 

私が購入したものをご紹介。
(2020年末です)

 

 

 

鴨肉の冷凍

穀物牛

沖縄県産鶏 もも正肉

 

 

 

 

 

 

 

 

合鴨のむね肉
100gあたり 183円。

 

もっと、鴨肉って高いと思っていたんですよね。。。
案外お手頃なので、買うことが多いです。

 

合鴨の皮の部分で出汁をとって、レタスとクレソンのしゃぶしゃぶするの好きなんです。

 

 

 

 

 

 

 

大晦日には、こんな鴨南蛮を作りましたよ。

 





 

 

 

 

 

 

 

それから、私がよく買うのが穀物牛です。
持って帰ってくるときに、がちゃがちゃしてしまいましたね^^;

 

 

正直、リウボウで買うより安いと思います。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな1キロとかの鶏肉も。

これは、塩麹塗って冷凍保存しています。

 

こういう1キロ単位で売っているものも多いです。

(冷蔵・冷凍あり)

 

 

 

 

 

 

 

1ポーションが多い(大量)のは、沖縄あるある?

道の駅やJAなんかで野菜を買うときも、そうなんですよね。

 

うまく冷凍・冷蔵保存できればお得かな?と。

 

 

 

 

そうそう、

イバノで買い物するときは、保冷バックや保冷剤の準備(持参)をお忘れなく。

 

 

 

沖縄でBBQをするときなんかにも、オススメなので立ち寄ってみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・・

ラム肉の焼き方動画です↓

 

簡単にミディアムレアに仕上げることができますよ♪