ずっと氣になっていたお店にようやく行けました。
福岡・薬院六つ角にある THE BASKET です。
通るたび、なんとなく氣になっていて、
でもタイミングが合わなかったり、満席だったり、また今度にしようと思ったり。
そういうお店ってありますよね。
今回はやっと、その“また今度”を越えて伺うことができました。
薬院六つ角で、気になっていたTHE BASKETへ
THE BASKET があるのは、薬院六つ角。
この周辺らしいオシャレなお店の空氣がありながら、入りにくさはなくて、ふらっと立ち寄ってみたくなる雰囲氣があります。
ただ、この日も平日でしたが、ランチタイムのイートインが満席。
やっぱり人氣店なんだなって思いましたね。
近くのスーパーで買い物をして少し時間をずらして伺ったら、ちょうど落ち着いたタイミングで入ることができて、
結果的にはそれがよかった氣がします。
慌ただしく食べるより、ちゃんと味わえる時間になりました。
店内が落ち着いても、テイクアウト・Uberはひっきりなしでしたよ。
店員さんの感じがよくて、最初から氣持ちがいい
お店に入って最初にいいなと思ったのは、店員さんの対応でした。
こういうお店って、食べる前からまた来たいかどうかがなんとなく決まることがあるけれど、THE BASKET はその最初の印象がとてもよかったんですよね。
感じがよくて、ちゃんと氣持ちのいい接客。
こういうところからも人氣があることに納得でした。
チーズバーガーは、まさに“ごちそうみたいなグルメバーガー”
今回オーダーしたのは、チーズバーガー。
ひと口食べてすぐ、これはただのハンバーガーではなく、
ちゃんと“ごちそう”として食べたくなるグルメバーガー だなと思いました。
まず、バンズ。
表面のトースト感がちょうどよくて、さくっとした香ばしさがあります。
この最初の食感があるだけで、全体の印象がぐっとよくなるんですよね。
そこに、野菜がたっぷり。
しかも、ただ量が多いだけではなく、ちゃんとみずみずしさがあって、重たくなりすぎない。
バーガーって ともすると一氣に“肉”へ寄ってしまうこともあるけれど、ここは野菜の存在もちゃんとしていました。
そして、やっぱりパテ。
焼きたてのジューシーさがしっかりありながら、肉そのものの旨みと香りが強い。
お肉自体がおいしいバーガー という感じで、そこがとてもよかったです。
これは間違いなく、グルメバーガーという言い方がしっくりきます。
それから、フライドポテトもしっかり印象に残りました。
バーガーの横に添えられているだけという感じではなくて、ちゃんと「これも美味しい」と思える存在。
細めで食べやすく、揚げたての軽やかさがあって、サクッとした食感も心地よかったです。
重たすぎないので、バーガーの満足感をじゃましないのに氣づけばつい手が伸びてしまう。
ランチ全体の満足感を、静かに底上げしてくれるようなポテトでした。
薬院で、ちゃんと美味しいハンバーガーを食べたい日に
THE BASKET のチーズバーガーは、
“軽く何か食べよう”という感じより、今日はちゃんと美味しいハンバーガーを食べたい という日に似合う氣がします。
食べたあとの満足感はあるのに、重たさだけが残る感じではない。
バンズ、野菜、パテのバランスがいいからこそ、最後まで氣持ちよく食べられるのかもしれません。
薬院でランチをするとき、
ただお腹を満たすだけではなく、ちゃんと「おいしかった」と思えるものを選びたい日ってありますよね。
そんなときに、思い出したくなる一軒だと思います。
サンドウィッチメニューも氣になるので、また行きたい
今回はチーズバーガーをいただきましたが、
サンドウィッチメニューもあって、ほかにも氣になるものがいろいろありました。
こういうお店って、一度行って満足して終わるというより、
次はあれにしようかな、また別のものも食べてみたいな、と思えるかどうかで印象が変わる氣がします。
THE BASKET は、まさにそういうお店でした。
今回のバーガーがとてもよかったので、
次はサンドウィッチも食べてみたいし、また違うメニューを選ぶ楽しみもあります。
だからこれはもう、かなり自然に リピートしたくなるお店 です。
福岡・薬院六つ角でバーガーランチをしたい日に
福岡・薬院六つ角で、美味しいハンバーガーを食べたいとき。
少し時間をずらしてでも、ちゃんと満足できるランチを取りたい日に。
そして、味だけではなく、お店の空氣や接客まで含めて氣持ちよく過ごしたいとき。
THE BASKET は、そんな日にまた行きたくなる一軒でした。
ずっと氣になっていたお店に、ようやく行けてよかった。
そう思えたことも含めて、今回のランチはちゃんと記憶に残っています。
薬院で、グルメバーガー氣分の日に。
また近いうちに、今度は別のメニューを食べに行きたいなと思っています。
THE BASKET
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院１丁目１２−１５
092-406-7939
不定休
月・火・水・金・土・祝前日 11:30 – 21:30 L.O. 21:00
木 11:30 – 16:00 L.O. 15:30
日・祝日 11:30 – 20:30 L.O. 20:00
公式instagram ★
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