熊本に行ったら、こちらで飲むのが楽しみ。
そんなふうに思えるワインバーがあります。
Wine Bar ソムリエ タナカ です。
本当は、あまり人に教えたくないくらい。
内緒にしておきたいと思ってしまうくらい、わたしはこちらのWine Barが好きです。
わたしの熊本での行きつけです。
熊本・上通で、ワインをゆっくり楽しみたい夜に
Wine Bar ソムリエ タナカは、熊本・上通で落ち着いてワインを楽しみたい夜にしっくりくるお店です。
にぎやかな場所からは少しだけ離れていて、お店に入ると少しだけ空氣がやわらかくなる感じがあります。
氣取った緊張感というより、ちゃんと大人の時間が流れている場所。
ワインを飲みに行く、というだけではなく
その夜そのものを少し心地よく整えに行くような感覚があるんですよね。
熊本でワインバーを探しているとき、こういう一軒があるのはとても嬉しいことだなと思います。
ワインを楽しむのはもちろん、お食事やおつまみも美味しい
このお店の魅力は、もちろんワインです。
グラスでいろんな種類が飲めて楽しいです。
でも、好きなのはワインだけではありません。
お食事もおつまみも、ちゃんと美味しいんです。
ワインだけを静かに味わうのもいいけれど、
そこに美味しいものが添えられると、時間の満足感がぐっと深くなりますよね。
このお店では、ワインのための食事というより、
ワインと食事のどちらも、ちゃんと楽しめる という感じがしてそのバランスがとても好きです。
お氣に入りは、フランスからのバター＆ブレッドと菊鹿ワイン
わたしのお氣に入りは、フランスからのバター＆ブレッド。
これがあると、なんだかそれだけで嬉しくなります。
シンプルなのに、ちゃんと満たされる。
ワインと合わせると、なおさらそのよさが引き立ってゆっくり味わいたくなるんですよね。
小麦は控えようと思うのに・・・
このバターの前ではそんなことは忘れてしまいます。 笑
それから、マダムの氣まぐれの盛り合わせプレートもあるんですよ。
マダムが帰られる前でないと出会えないプレート。（21:00くらいに帰られる？？？）
早めの時間の来店でしか出会えません。
「あー、間に合った」みたいな感じで オーダーできると嬉しくなってしまいます。
もうひとつ楽しみなのが、熊本産の 菊鹿ワイン です。
熊本のワインをちゃんといただけるのも嬉しい。
土地の空氣を感じるような氣持ちでいただけるので、熊本で過ごす夜の記憶にも自然と重なっていきます。
オーナーご夫婦との会話も、このお店に通いたくなる理由
このお店にまた行きたくなる理由は、ワインや食事だけではありません。
オーナーご夫婦との会話も、わたしにとっては大きな魅力です。
知識があるのに構えさせない。
こちらの氣分やペースに合わせて、やわらかく言葉を交わしてくださる。
そういう空氣があると、ただ美味しいだけでは終わらない時間になりますよね。
そして、可愛らしいマダム。
あのやわらかな雰囲気・存在感に、またお会いしたくて伺ってしまうところもあります。
お店というのは、味だけではなく人の記憶でも残るものなんだなと、ここに来るたび思います。
着物で泡を飲んでいたマダムの姿が、ずっと印象に残っている
以前、ここでとても素敵だなと思う光景を見かけたことがありました。
鶴屋デパート帰りかな？と思うような、60代くらいの着物姿のマダムがいらして泡を飲まれていたんです。
その姿が、本当に自然でカッコよくて。
無理をしていないのに、ちゃんと美しい。
大人の女性の楽しみ方って、こういうことなのかもしれないなと思いました。
わたしも、あんなふうに歳を重ねたいです。
背伸びではなく、自分に似合う形で美味しいものや好きな時間を楽しめる人。
Wine Bar ソムリエ タナカには、そんな空氣が似合う氣がします。
熊本に行くたび、また寄りたくなるワインバー
熊本に行くたび、ここで一杯飲めたら嬉しい。
そう思えるお店があると、その街へ行く理由が少し増える氣がします。
Wine Bar ソムリエ タナカは、わたしにとってまさにそんな存在です。
ワインを楽しみたい夜に。
美味しいおつまみや食事もちゃんといただきたいときに。
そして、会話や空氣まで含めて心に残るワインバーを探しているなら。
熊本・上通の Wine Bar ソムリエ タナカは、静かに大切にしておきたくなる一軒です。
本当は内緒にしておきたいくらい。
でも、熊本の夜が好きになるお店としてやっぱり書いておきたくなりました。
Wine Bar ソムリエ タナカ
〒860-0845
熊本県熊本市中央区上通町３−２６ カーサ・デ・ピア １階A
096-351-4424
手取天満宮の参道沿いです
市電 水道町電停・水道町バス停すぐ
17:00〜25:00(火曜〜土曜)
15:00〜22:00(日曜)
月曜日休み
公式instagram ★
コメント